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    • 【员工内部推荐】星巴克的点单技巧和那些好喝的秘密饮品 涨知识!

      本人在Purdue Memorial Union里的Starbucks打工已经有一年多了,深谙各种不为人知的星巴克内幕。。在此为广大星巴克爱好者们献上Starbucks饮品总汇以及各种点单技巧。知识就是力量,武装自己吧!由于我是在美国的星巴克打工,这些内幕消息最适用于北美地区,国内的星巴克饮品单略有不同,但大部分基本款还是一样的,所以也可供国内同学参考~关于Starbucks的那些杯子:Short Size 小杯 8 oz 仅供kid's drinks和espresso使用Tall Size 中杯 12 ozGrande Size 大杯 16 ozVenti Size 超大杯 20 ozTrenta Size 特大杯 30 oz 只用于iced coffee & iced tea,这里的“iced coffee”不包括espresso drinks。目前国内似乎没有这个size的杯子,我就暂时以“特大杯”称呼。。关于Starbucks的那些糖浆:星巴克各种饮料的不同口味很大程度上归功于这些糖浆。Classic 原味,在星巴克不明确指出是神马口味的时候,如果你的饮品是甜的,那里头就是加了classic syrup。Peppermint 薄荷,一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起,我个人不是很喜欢这种像是“边刷牙边吃巧克力”的感觉。。也见到过有顾客加在冰茶里的。Raspberry 覆盆子(山莓),一般见于茶类饮品中,少数奇葩老美也把它加在摩卡里。Coconut 椰子,一般出现在frappuccino(星冰乐)中。以下称为“奶系糖浆”(编的名字=。=),因为它们一般只和有奶的饮料搭配。。Vanilla 香草Caramel 焦糖Cinnamon Dolce 杜肉桂(真诡异的翻译 国内木有应该)Toffee Nut 太妃榛仁Hazelnut 榛果Mocha 巧克力White Mocha 白巧克力Chai Concentrate 印度茶,一种有着异域风情的茶,评价不一,个人觉得味道挺有意思的。。印度的一切都挺有意思的。。关于Starbucks的那些饮品:Espresso 意式浓缩咖啡按shot为计量单位(一个shot基本是1.25 oz),分solo和doppio,也就是single和double的意思。一般不见中国人喝这个,因为口味比较生猛,巨苦巨浓缩。。适合早上把自己苦醒,还有比方吃饱饭没事做的意大利人,会边喝这个边闲聊。。以个人经验,加一大坨糖进去之后,比较能够入口。??嘤胩鸬慕蝗?,微笑与皱眉的完美搭配。Caffe Americano 美式咖啡个人觉得基本上是咖啡饮品中最难喝的一种了。。仅由espresso和水组成,也就是被稀释的espresso,生猛之感被稀释之后就有种很奇怪的不男不女的感觉。。另外有一个奇特的现象,棒子们都特别爱点这款饮料,来十个棒子至少七个会对我说“艾斯 啊卖力抗喏”,曾经对这现象百思不得其解,后来观察了menu才发现,原来americano是espresso drinks里最便宜的。(对不起棒子们,我拿你们开玩笑了。)Starbucks Double Shot 双份浓缩咖啡(冰)menu上找不到,其实基本等于冰版的americano加classic syrup,另可选择是否加牛奶。做法很烦。。所以如果你看到我面对你在埋头做饮料,请不要点这玩意儿来折磨我。。Cappuccino 卡布奇诺这个是不是在国内最能代表“小资”与“小清新”的咖啡饮品?主要名字取得好我觉得。。整杯饮料由espresso和foam(奶泡)、steamed milk(蒸牛奶)混合而成,没有甜味,由于奶泡量较大,整杯饮料重量较轻,让人感觉是花钱买空气喝。。cappuccino的经典搭配是croissant(羊角面包)。Caffe Latte 拿铁咖啡Latte在意大利语中的意思是“牛奶”,所以所谓的“拿铁”,也就是espresso加steamed milk,最上面有一层奶泡。Caffe Latte的味道略苦,因为没有加任何糖浆,适合跟较甜的点心一起吃,比方Starbucks的各种scone(Maple Oat Scone,Pumpkin Scone,Cinnamon Chip Scone等),个人最爱是maple oat scone。Vanilla Latte 香草拿铁也就是在caffe latte中加入vanilla syrup。所以你也就知道了,加不同的糖浆,就变成不同的拿铁,个人喜欢cinnamon dolce latte,用soy milk代替milk味道也很好。Caffe Mocha 摩卡咖啡、White Chocolate Mocha 白巧克力摩卡咖啡由于比较被熟知,所以单独拿出来说一下,其实就是在拿铁里加上巧克力酱,只不过以whipped cream(鲜奶油)代替那层奶泡罢了。White Chocolate Mocha也是一个道理。Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵Macchiato在意大利语中的意思是“mark/spotted,留下痕迹、斑”,这个名字来自于CM的做法:与其它espresso drinks不同的是,CM的espresso是最后加入的,于是在最顶层的白色奶泡上会留下espresso咖啡色的印记,完成之后再挤上横横竖竖的焦糖糖浆。于是呢,喝的时候会先尝到espresso的苦味,混着焦糖的甜味,是一杯越喝越甜的饮料。无聊的时候我会在做CM的时候用espresso mark出一个难看的笑脸来=。= 反正扣上盖子就谁都不知道了。。推荐搭配:Chocolate Old Fashion(巧克力甜甜圈)。以上这些都是以热饮version在介绍,冰饮的组成基本与热饮一致,需要point out的几点是:Iced Caramel Macchiato是Starbucks最漂亮的饮品,点了你就知道了~Iced Latte没有奶泡啦。。Iced Mocha/White Mocha,将顶上的whipped cream搅拌到饮料里会很好喝~Iced White Mocha和White Mocha在喝之前记得在杯底搅拌一下,因为白巧克力酱是很稠的一种东西=。= 不搅匀就有喝到一半被甜死的可能。。也可以在点单的时候告诉我们“stirred, please”,这样我们会来帮你搅和。。毕竟并不是所有Starbucks员工都像我那么体贴=。=无论你是否开口我都会帮你搅得匀匀的。。接下来提一组menu上看不见,并且总被误解的拿铁们:大家平时所说的“拿铁”,以及英文Latte,是在指Caffe Latte,也就是拿铁咖啡,这就导致不少人以为像“Green Tea Latte(抹茶拿铁)”这类“Tea Latte(茶拿铁)”都是含有咖啡的。事实上Tea Latte就是奶茶。Green Tea Latte 抹茶拿铁很受中国女生们喜爱的一款饮品,偷偷告诉大家,据老板说,抹茶粉很贵的。。所以虽然感觉不出来,但green tea latte或许是性价比最高的饮品之一。。Awake Tea Latte 经典奶茶加足够的classic syrup之后味道就跟港式奶茶是一样的,因为awake tea是红茶。拿到手之后过一会儿就可以把茶袋子拎出来扔了,时间久了不拿的话奶茶会变苦。Earl Grey Tea Latte 伯爵奶茶Earl Grey Tea(格雷伯爵茶)是一种混合型调味茶。。点的人很少,属于很小众的饮品,近日在同事推荐下作了尝试,真的好好喝啊。。很清新怡人的茶香,绝对的小清新=。=Tazo Chai Tea Latte 印度奶茶这个menu上有,多见美国人与印度人喝(显然。。),中国人点的不多。异域风情不解释。。个人觉得还ok啦。继续提一组不含咖啡的奶类饮品:Hot Chocolate 热巧克力、White Hot Chocolate 热白巧克力Starbucks的热巧克力不是用巧克力粉冲出来的,而是用mocha、vanilla syrup 还有牛奶调制出来的,配上whipped cream和mocha sauce,口感于是醇厚许多。你可以用任何其它糖浆来代替那个vanilla syrup,或者在它之上加入你喜欢的甜味。比方我喜欢hazelnut的味道,我就会在点单时说加上one extra pump of hazelnut。不过记住,one pump就足够了,多了会太甜。。Steamed Milk 蒸牛奶最基础版本就是简单的蒸牛奶,你也可以选择在里面加上你喜欢的糖浆,适合在冬季饮用,当你厌烦咖啡的味道时,喝些热牛奶吧~ 很有安全感的。。以上几款饮品其实都是可以做冰饮的。。我和我男朋友都很喜欢的一个是iced soy milk with one pump of cinnamon dolce(他发明的=。=),也就是冰豆奶。Starbucks用的豆奶味道很香,而cinnamon dolce可以更好地调和并体现那种香味~ 适合夏季饮用。Freshly Brewed Coffee 新鲜热咖啡Starbucks的咖啡有好多好多种,从decaf(无咖啡因)到blonde到medium到bold(咖啡豆烘培得越久就越strong),在此不一一介绍了。天天都能见到的是pike place,属medium roast。Starbucks时不时会有coffee tasting(咖啡品尝)活动,每次会介绍几款咖啡供顾客免费品尝。个人最喜欢的是Christmas blend,只在圣诞季节供应。点单时我们会询问顾客“with room or not”,不是想不想开房,而是是否要满杯。。no room就是满杯,这表示你不需要在咖啡里加牛奶,只喝清咖,而with room表示需要留出点空间,等下自己去加牛奶。如果喝咖啡时喜欢牛奶多一些的话,建议点单时告诉我们“用大一号的杯子装”,比方“tall in a grande”,这样在加完牛奶后,就等于是以tall的价格享用了grande size的咖啡。很狡猾有木有。Caffe Misto 密思朵咖啡一半新鲜热咖啡,一半蒸牛奶,也就是奶咖。个人觉得是比较无聊的一种饮品,即不像咖啡也不像拿铁,口感就是兑了水的牛奶。。Full-Leaf Brewed Tazo Tea 泰舒茶Starbucks约有12种茶袋子,在此也不一一例举了(图中所示为calm和China green tips)。和咖啡一样,我们也有“tea tasting”活动。点单时如果你想知道有哪些茶,我们将很乐意把整个茶盒子举到你面前供你选择。Iced Coffee & Iced Tazo Tea 冰咖啡与冰茶Iced Coffee 冰咖啡我们总会问你是否要sweetened(加甜),还有是否要牛奶。如顾客不特别交代糖浆和牛奶种类,我们用的都是classic syrup和2% milk。Shaken Iced Tazo Tea 冰摇泰舒茶,Iced Tea Lemonade 柠檬茶Starbucks有三种iced tea,分别为green tea、black tea和passion tea,都可以做成tea lemonade(图示为三种柠檬茶)。点单时我们都同样会问你是否要sweetened。个人最爱并推荐:iced passion tea with raspberry。Starbucks Refreshers 星奋剂=。=此为Starbucks 2012年夏季推出的功能饮料,国内也有啦,取了个很清新的名字:冰摇沁爽。。据说其中的绿咖啡精萃可以提神。两款现调的饮品味道都挺不错的,分别是cool lime和very berry hibiscus。另外还有三款口味是罐装的,分别是Strawberry Lemonade、Orange Melon和Raspberry Pomegranate。个人推荐:在cool lime中加入一些草莓汁~Smoothies 冰沙个人觉得星巴克的smoothie们味道还OK,营养倒是很好的,又是新鲜香蕉又是蛋白粉的。。我们有三款含有牛奶的smoothie,分别为strawberries、orange mango和chocolate,另外还有一款不含牛奶的blended strawberry lemonade(现在想想这个应该划到frappuccino下。。),那位韩国与葡萄牙混血的男同事很喜欢喝这个。。嗯就是那个很多女孩子跟我说觉得他帅的那个。。他还喜欢往里面加raspberry,于是整杯饮料就呈现出一种奇异的亮粉红色(btw他不是gay)=。= 味道还属正常。Frappuccino 星冰乐天热的时候可以让做冰饮的员工挥舞着沾满糖浆的双臂,来不及洗。。以此说明它们的受欢迎程度。。普通青年款,什么mocha啊caramel啊coffee啊就不多介绍了,反正就是玩转各种糖浆。唯一值得note的是coffee frappuccino是没有whipped cream的,其它都有。当然你也可以提出要whipped cream,其实CF加whipped cream味道很不错。另外green tea frappuccino是menu上没有可仍然很受中国人欢迎的一款,看样子喜欢“抹茶”的人似乎很多。。以下介绍文艺青年款。Mocha Coconut 摩卡椰香星冰乐,Coconut Creme 椰香奶油星冰乐前者含咖啡,后者不含。喜欢椰子的同学可以选择这两款饮品,如何让它们更美味?在点单时告诉我们“with coconut flakes blended in it”,将椰蓉混在饮品中远比让它们待在whipped cream上要好喝得多得多得多?。ü馐俏曳⒚鞯?。=)Java Chip、Double Chocolate Chip 巧克力巧克力巧克力星冰乐 =。=前者含咖啡,后者不含。两者都包含巧克力酱、巧克力片,还有whipped cream上的mocha drizzle。热爱巧克力的同学可以选择这两款饮品。Vanilla Bean 香草豆星冰乐不含咖啡,个人觉得太甜,基本几口就喝不下去了。喜欢香草味甜品的话可以尝试。。Strawberries & Creme 草莓奶油星冰乐不含咖啡,粉红色的星冰乐。。男生拿着的话有点funny,不过味道很不错,甜甜的草莓味但不是很腻,挺清爽的。Mocha Cookie Crumble 碎饼干摩卡星冰乐,Mocha Cookie Crumble Creme 碎饼干巧克力奶油星冰乐前者含咖啡,后者不含。此为2012春季星巴克新推出的星冰乐,其实它里面并没有饼干。。只是调配出了chocolate chip cookie的味道。。当时人们都带着好奇的心情想尝试这两款新品,后果就是冰饮台有数不尽的MCCF和MCCCF要做,而我在递出第N+N杯此款饮料时终于响亮地喊出了“mocha cookie crumble CRAPpuccino(一阵沉默)sh*t,FRAPpuccino!”或许以后真的会有2B青年款星冰乐,就叫crappuccino。。关于Starbucks的那些Special Drinks季节饮品秋季(万圣节、感恩节)Pumpkin Spice Latte 南瓜香辣拿铁 =。=哈哈。其实spice应该是香料的意思,但“香辣拿铁”很霸气啊。。这款饮品有南瓜派的味道。。如果是吃不惯甜的南瓜味的同学,这可能不是你的type。。Caramel Apple Spice 焦糖苹果酒(现在已成了全年都有的饮品了,并被列到了kid's drink里。。)向苹果汁爱好者推荐这款饮品!蒸热后的苹果汁会略带酸味,而饮品中添加的cinnamon dolce syrup完美地重现了它的香甜。配以whipped cream和caramel drizzle on top,是绝对不容错过的一款暖心饮品~ 另外,iced CAS则是夏日里的好选择,为避免太甜,可以选择只加一个pump的cinnamon dolce syrup。Salted Caramel Mocha 海盐焦糖摩卡它的糖浆份量是一般饮品的两倍。。所以我不向各位推荐这款饮品。味道嘛,你也喝不大出来它究竟是什么东西,反正就是甜的。顶上撒点粗盐倒是挺有意思的。冬季(圣诞节)Caramel Brulee Latte 焦糖布丁拿铁强推!去年冬季每一个在我推荐下去喝的孩子都说好喝。。饮品顶层撒有焦糖碎片,喝的时候偶尔滑入口中,为寒冷的冬季带来片片暖意。。Gingerbread Latte 姜饼拿铁如果喜欢姜饼的味道(就是《怪物史莱克》里面那个拄拐杖的饼干小人。。),那或许能接受这款饮品的口味,我个人是不大喜欢。。Peppermint Mocha 薄荷摩卡、Peppermint White Mocha 薄荷白巧克力摩卡这是很有圣诞气息的两款饮品,如果普通摩卡不能满足你的味蕾,试试看牙膏味摩卡吧!或许能让你在苍白的冬日里打起点精神~Eggnog Latte 蛋酒拿铁蛋酒的质地比牛奶略厚重一些,口味比较特别,的确是带着一丝酒的气息的。。接下去给大家普及几个名词。steamer:steamed milk蒸牛奶的简称。red eye:“红眼”。brewed coffee加espresso,巨提神。。喝了之后可能真的会两眼发红目露凶光之类的。。慎用。black coffee:“黑咖啡”。当你懒得解释你是不是要满杯的时候,直接说black coffee就意味着你要喝清咖,不加牛奶。正常情况下Starbucks员工都应该知道这是什么意思,不知道打屁股去。london fog:“伦敦迷雾”。很朦胧的名字吧。。它指的是earl grey tea latte。*** 星巴克 Secret Menu 请低调使用=。= ***这些是很少数人才知道的秘密饮品单!身为一个吃货,遵循“美食第一”的原则,现向大家公布这个menu。。zebra mocha,zebra hot chocolate:“斑马”。已经有些普及度了,其实就是巧克力和白巧克力混合。提供给有选择困难的同学~比方天秤座啊什么的。。味道嘛,大家可以自己去试试~marble、penguin、tuxedo:“大理石”、“企鹅”、 燕尾服”。跟斑马都是同一个东西。。dirty chai:chai tea latte加espresso,摇身一变印度奶咖。dirty hippy:dirty chai的soy version豆奶版。。captain crunch:strawberries & creme frappuccino加hazelnut syrup。味道像某种名叫captain crunch的麦片。widow maker:iced black tea与iced black coffee的结合,苦口提神黑寡妇。。BOILERMAKER:这是普渡学子的秘密!烫开水有没有!只限问我要。。昕式词汇他们是不懂的=。=grasshopper frappuccino:java chip frappuccino加peppermint syrup。巧克力牙膏出现了!bootleg brulee:white mocha加toffee nut syrup,顶层加caramel drizzle。undertow:“逆流”。底层whatever糖浆,中层冰牛奶,顶层一个shot的espresso。需要在制作好之后就立刻喝下去,否则espresso和牛奶混合之后就不正宗了。喝的时候得像喝shots那样灌下去。。首先你会觉得烫,然后你会觉得凉,最后你会觉得甜。。我觉得它中文应该叫“冰火两重甜”。。下次你去Starbucks店里用这些secret code点单时,假如对方不知道你在说啥,你可以很不屑地解释:“哦,就是这个这个加那个那个~”,多美妙的感觉=。= 所以一定得自己记得这些配方。。最后。几个general points:星巴克的饮品特点是,你可以随心所欲customize(个性化调配):牛奶:non-fat、2%、whole、soy、half & half、heavy cream(越往后口味越重=。=)espresso shots、syrup pumps、冰量、whipped cream、drizzle:全部可多可少。部分糖浆可选择sugar-free(无糖型)。顺便提一句,美国Starbucks的whipped cream无人能敌,新鲜制作,甜美润滑,令人欲罢不能!总之,只要我们有材料,你想要的任何奇葩饮料我们都能为你调配出来~
      来源: 普渡大学
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    • 中国野鸡大学榜单

      今天早上打开网络,发现网传中国野鸡大学榜单已出笼,你上的大学上榜了吗?      附网贴内容:          西华大学        谁都知道原来的“四川工业学院”是烂校一所,没想到它拉上个成都师专一下子就变成了这个校名,让填报志愿者无从知道它的实际水平了。        南华大学        应该说在地方高校里面,南华大学还是有一定实力的。但想到解放前的南华大学,总觉得衡阳的几所学校有点糟蹋这个校名。        北方工业大学        这所高校是分数最高的一般本科学校之一,但实力如何?我就不去揭人的老底了,反正它在网大的大学排名里名列第276位。(附带说一句,在这个排名 里,它是和南华大学、南京财经大学并列第276位,而北京工商大学名列第311位) / 北方工业大学是比较垃圾,我当年差点儿就被它蒙了,我姨夫去考察过后说那以前就是一首钢的技校。。。        南京财经大学        这个校名听上去俨然一热门大学的感觉,其实只是几年前由一本(南京经济学院)一专(江苏财经高等专科学校)一成人高校(江苏经济管理干部学院)合并后的产物而已。        上海第二工业大学        别以为它和以前的“上海工业大学”(已并入上海大学)有什么关系,这只不过是一所刚刚升为本科的普通高校而已,很奇怪的是它以前是**高校时是这个校名,专科学校时是这个校名,现在升为本科了还是这个校名。        中国医科大学        名字中带“中国”字样的大学都是同行业中数一数二的,但唯独它不是。        首都经济贸易大学        明显是抄袭对外经济贸易大学的牌子,还冠了个“首都”来标榜自己。近年来生源不错,看来牌子效益还是有用。        北京青年政治学院        名字听着很吓人吧,一不小心就让人联想到了大名鼎鼎的“中青政”,但其实只是一所专科学校而已,不道为什么要取个这种混淆视听的名字。        北京工商大学        北京人都知道,这就是一烂校。但偏偏校名取得不错,又是“北京”又是“工商”,结果成了每年分数线最高的一般本科学校之一(有一年在某省竟然创下了近630分最低录取线的夸张纪录)。幸好今年被教育部黄牌警告了一下,可以让人对其提高点警惕。        华东交通大学        这个名字浪费得也有点过分,现在取个带“华东”这种字样的校名可不容易,不知道当初教育部是怎么批准它的。        东华大学        原来叫中国纺织大学挺好,好端端的一所重点大学偏偏改了这样一个破名字,跟那些什么西华阿、南华听起来都差不多,真是自掉身价!        南京信息工程大学        这所学校原是南京气象学院,是一所以气象为核心的学校,其他专业一塌糊涂。怎么改了信息工程,真是驴唇不对马嘴!        成都信息工程学院        原名是成都气象学院,这气象学校都怎么了!        南京气象学院        本来还挺好,现在好象改成中国工程信息大学,搞的有点不伦不类,南气还是相当不错的,名气还挺响,现在一改谁知道谁是谁了        长江大学        怎么听都象是个民办学校,其实不是,是以前的江汉石油学院和几个学校合并的        沈阳理工大学        名字狠学校lan的        天津工业大学        不知道害了多少人呢        长安大学        当属改名最失败的大学!想当初“西安公路学院”多亮的名头!如今毕业生求职时还要在罗嗦一句:就是原来的西安公路学院。生怕人家以为是哪所民办院校。        渝州大学        超级超级烂,我在重庆住了十年才听说还有这样一所大学,还好这所大学好象还不对重庆以外的省市招生        渤海大学啊        原来的锦州师范学院和辽宁高等商业专科学校合并的。出去找工作人家以为是民办,只好加句,原来的锦州师范学院        河北经贸大学        ......全是眼泪.....        中南科技大学        湖南邵阳一地方破校-邵阳学院准备改名为中南科技大学,以后大家看见别上当啊        北京信息工程大学        巨垃圾 我在北京上学 知道的就是破本科 连研究生院都没有        金筑大学        知不知道贵阳有所金筑大学?靠,名字好听?;埂敖鹱又傻拇笱亍?。一个破专科,里面卫生脏得要命!教学条件无比的差??!        鲁东大学        也就是传说中的烟台师范学院        上海大学        该死的选课制度和短学期制度?。?!握手,兄弟我也是上大的,学校挺垃圾的,没有读书的氛围。        南京财经大学        原来叫南京粮油学校,超级烂!!!!        西南科技大学        听说过没?一流的校名,二流的设施,三流的教师,X L的学生。        中国防卫科技学院。        我上的大学。念了一年我就不人心浪费我的宝贵青春出来社会上混了。        中国人民解放军总后勤军需专科学校        (现在变成了九江学院)这个学校贪污成风 学风一无        长春工学院        哭还抡不到你们,长春工学院,该名字前为长春高等专科学校,其实就是长春冶金地质专科学校,等我哭会先!        华东冶金学院        我们那的,听名字不错吧,后来改成安徽工业大学,一下子原形毕露了        湖南工业大学        有没有听过湖南工业大学?哈哈``知道内情的笑掉你大牙?。?!        西安航空职工大学        世界上以及全宇宙最骗人的学校:西安航空职工大学        听听名字,似乎是所正规大学,但是你若真的被它录取了,来看看吧,真的会主你欲苦无泪,只能怪你自己运气不好了。在西安,没有人听说过这所学校, 而这所学校,确实没有什么可以让别人记住的。它不仅只是一所大专院校,甚至连大专都合不上。占地面积只有5000平米。绝不吹牛,而且还有点谦虚了。它只 有三座楼,围着一个篮球场,这就是所谓的西安航空职工大学的全部?。?!但不知道是因为名字好听还是怎么回事,外地的学生来这里上学的还挺多。真是可惜,好 好的前途就被这破?;倭?。真是不知道它的大专院校资格是怎么拿到的,这样的学校竟然会被称为“大学”,真是侮辱了这两个神圣的字?;姑挥懈呖蓟蚣唇呖嫉?学生们,不要再来这里了,你们以后会悔地想去自杀。同志们,永远记住这个骗子学?!拔靼埠娇罩肮ご笱А?,不要让更多的人上当了??!        鞍山师范大学        原来的鞍山师专(中专)!一下变大学了,寒?。。。?!        上海工程技术大学        来过你就会怀疑这个是中学还是大学!        潍坊学院        没见过这么垃圾的学校,一群中专生,大专生来当我们的系领导        江南大学        有人知道啊???以前无锡轻工大学,也算有点名气,就业还可以,看看现在改的什么几吧破名字,找工作投简历或者面试时都要强调一下,我们学校以前是无锡轻大.晕啊......        南京工程学院        大家还了解,垃圾中的极品
      来源: 加州拉文大学
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    • 刘亦婷进入哈佛的真相

      刘亦婷进入哈佛的真相 本文转自某贴吧,权当玩笑看看,某些光环背后的东西,未必拆穿就是好的正是由于美国大学漏洞多多,一些在国内连普通大学都考不进去,根本就没有什么"不寻 常的优秀素质和综合能力"的学生,竟也能够堂而皇之地进入美国名校。因为他们只要将 自己包装成具有"不寻常的优秀素质和综合能力"的申请者就可以了。这点跟那些歌手、 写手、 演员的包装策略没有本质的不同??梢运?,如果你不擅长包装,即使你真的具有 "不寻常的优秀素质和综合能力",你也未见得能进入美国大学。   许多留学成功者总结的成功秘诀是,申请者得想尽办法,巧妙利用美国大学的漏洞或 称游戏规则,将自己包装成一个具有"不寻常的优秀素质和综合能力"的申请者。   那么,我们可以想像一下,如果这些学生的家长都模仿刘亦婷的家长去写什么"哈佛 男孩"、"MIT女孩"、"耶鲁boy"、"普林斯顿girl",我相信他们一定会更受欢迎。 因为这些学生可能本来就特别贪玩,不怎么热爱学习,学习成绩也不理想,所以他们 更 像用素质教育理念培养出来的学生。说不定某天,我们的书店里会出现一批《我家淘淘上 哈佛》、《我家闹闹上耶鲁》、《上哈佛不必太聪明》这类所谓的素质教育纪实。   可与这些"素质教育纪实"炮制者的名利双收相对应的,是不明就里的家长被愚弄, 是无辜可怜的孩子们被误导、被伤害。所以我一直认为,帮助这些家长和学生弄明白男孩 女孩们进入美国名校的真相,是一件颇有意义的事情。   既然一些中国学生可以利用美国大学招生制度的漏洞堂而皇之地进入美国名校,那么 ,我们是不是有理由怀疑,刘亦婷进入哈佛的关键因素,并不是其家长标榜的什么"不寻 常的优秀素质和综合能力",而是抓住了美国大学在中国招生的漏洞呢?   接下来就以美国名校招生所需的软硬条件为线索,看看刘亦婷究竟是靠什么进入哈佛 的。   SAT   美国没有全国统一的大学入学考试。由ETS主持的"学术水平测验考试"(Scholastic Assessment Test,简称SAT)被多数大学用做比较不同地区、不同高中、不同评分制度的标 准。而且SAT是美国大学所能够得到的、惟一可以比较来自不同地区和学校的学生成绩的 标准,所以它对录取与否的作用非常之大。   这样一个重要的考试,刘亦婷并没有参加??梢运?,这是刘亦婷在申请中的一个很大 的劣势。   托福(TOEFL)   托福成绩对于美国大学来说作用不大,旨在消除校方对你语言交流能力的一些疑问。 你只要达到一定标准就可以了。比如刘亦婷的640分就是一个标准。   学校成绩(GPA)   至于GPA,对于高中生申请者来说作用有限。主要原因是各学校成绩判分松紧不同, 很难将此作为学生横向比较的依据,例如普林斯顿大学物理系就是明确表示GPA不重要而 学习物理的动机和兴趣才最重要。   课外活动   对于美国大学来说,这个项目很重要,能够看出一个学生多方面的素质。美国中学生 的课外活动不下四五十种,可分为学术活动、娱乐活动、体育活动和社区活动??晌蕉嘀?多样,丰富多彩。   学术性的课外活动包括自然科学、数学、电脑、写作、编辑、辩论等学生社团;娱乐 性的有话剧社、合唱团、乐队、舞蹈队、摄影社、桥牌社、未来农民社、少年企业家社等 ;体育的包括各种运动校队、体操队、啦啦队等等。各种课外活动都有一个辅导老师。   美国各学校把课外活动作为帮助学生增长才干、适应社会人生的重要措施,经常进行 考核,认为从中可以看出学生的竞争心理、责任感、领导能力和人际关系。据专家研究, 课外活动表现突出的学生,很可能将来是学术或政治方面的优秀人物。时下英国大学已把 学生课 外活动的表现作为大学人学评价标淮之一。有些名牌大学甚至将考生课外活动表 现作为总评分的25%。各大学竞相录取学科成绩优良而课外活动表现突出的学生。   (引自中国中小学信息技术教育网《美国中学生课外活动多种多样》文/陈跃)   那么,刘亦婷参加课外活动情况如何呢?她在日记中写道:   我计算过我们每天在教室里学习的时间有9个多小时,还有时在吃饭的空余时间、课 间,甚至寝食里学习。我们每天的时间有一大半泡在书本里。老师们或许要摇头,说我太 夸张,其实不然。每个老师都只布置了适量作业,确实每科都不算多,但7门加在一起就 能把人 压得喘不过气来。除了每天的作业外,还有周记、练习册、习题集、小结等。就 算哪天布置的作业少,也不敢贪恋玩耍,因为后面还有一大堆常规作业像一条无形的锁链 在锁着我们。我曾试过每天抽出半小时打乒乓球,结果感到时间一下不够了,常要做到晚 自习结束,根本 没时间复习预习。   (引自《刘亦婷的学习方法和培养细节》 第283页)   一个连打乒乓球的时间都没有的学生,能够指望她在课外活动方面有什么杰出表现吗 ?   竞赛   按照一些留学专家的观点,竞赛的成绩除了国际竞赛外其他的基本上不会有什么用处 。中国每年会诞生数十个国际竞赛的奖牌获得者,在这点上,刘亦婷的竞争力明显不够。   个人艺术特长   申请人的艺术作品,如视觉艺术、舞蹈、戏剧或音乐作品,可以由大学的教师进行评 价,并决定是否在评审录取时对申请人的特长进行特殊考虑。这方面刘亦婷明显欠缺,我 相信,她是不会将自己在《苍天在上》这部电视剧中当群众演员的经历当作艺术特长去炫 耀的。   个人陈述(PS)   我仔细看过刘亦婷写的PS,比较空洞,思考方法也有比较明显的错误。在后面的章节 中,我会详细讨论这个问题。   推荐信   一些留学咨询专家也认为,能够找到和申请者有关的名人推荐作用极大,甚至会起到 一锤定音的作用。这个环节可以说是刘亦婷最能打动招生委员会的地方。   刘亦婷的推荐人是拉瑞·席慕思。在《哈佛女孩刘亦婷》那本书中,作者以异常仰慕 的文字介绍了这位"传奇人物"。   拉瑞早年毕业于美国著名的"常春藤联校"之一的达特茅茨学院法学院。凭借着过人 的才华和勤奋,很快在美国法律界初露头角。1974-1975年期间,他曾任美国最高法院一 位大法官的助手。1976-1985年期间,他又担任了美国司法部总检察长助理的要职。1985 年之后,拉瑞辞去公职,专心从事律师工作,取得了巨大的成功。他不但是一位出色的律 师,还是美国全国律师协会中国法委员会主席,同时也是世界第六大律师事务所———" 格信"律师事务所的高 级合伙人———老板之一。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第322页)   我想,看了拉瑞先生的经历后,任何一个中国申请者都会羡慕刘亦婷的运气。因为以 这个人的资历推荐刘亦婷,在其他条件平平的情况下也有可能被录取。更何况,拉瑞先生 与一些美国名校有着一定的人脉关系,就在他推荐刘亦婷之前,他已经推荐了两个中国学 生,这 两个学生的申请都获得了成功。   在《哈佛女孩刘亦婷》一书中,有一个细节引起了我的注意。   1998年6月,婷儿正忙着高中会考时,收到拉瑞的电子邮件,他以惯常的简洁方式, 开门见山地说:   "艾米,告诉你一个好消息,我得知哥伦比亚和威尔斯利都有专为中国学生设立的全 额奖学金,当然,他们只接受最棒的中国学生。不知你是否愿意接受这个挑战:直接申请 到美国大学读本科?"   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第359页)拉瑞在这封电子邮件中提到的"哥伦比亚大学、威尔斯利学院"正是刘亦婷中学时访 问美国时参观过的大学,可见,这两所大学很可能与拉瑞保持着良好的关系。最后的结果 也似乎证明了这一点。我们知道,刘亦婷一共申请了11所学校,仅有4所录取了她。而在 这4 所录取她的学校中,就有哥伦比亚大学以及威尔斯利学院。拉瑞推荐信的份量可见一 斑。   面谈   面谈很重要。起码哈佛大学是这样对外宣称的。在《哈佛女孩刘亦婷》一书中,作者 也不吝笔墨地对面谈的重要性作了大段铺陈。   不少美国大学都在招生指南中反复强调———"建议面谈及访问校园","强烈建议 面谈",等等。对有经验的招生人员来说,短短半小时的面谈,有时可能比几十页的材料 还能说明问题。   面谈人(Interviewer),是每次面谈时,与申请人直接谈话的人,也是面对活生生的 申请人直接下结论的人,他们是招生委员会延伸的耳朵和眼睛,对能否被录取,有着不可 忽视的影响。所以,如果你申请留学时得到了面谈的机会,一定要认真对待!   与申请人面谈的一般都是些什么人呢?如果申请人直接访问大学校园,面谈人当然就 是该校招生办公室的官员。但是很多情况下,面谈地点并不在大学校园,甚至不在美国本 土。如果申请人分布的地点比较集中,美国的大学还有可能派几名老师出来跑一圈,可是 如果申 请人遍布全球,学校直接派老师来面谈就很难做到了。于是,很多美国大学形成 了一个传统———利用本校的毕业生来当面谈人。这些毕业生既熟悉本校的招生要求,又 对母?;匙派詈窀星?,一般都会忠实执行母校的使命,确实是非常恰当的人选。不言而喻 ,客观公正是必 不可少的前提之一。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》 第380页)   不过,就是这么重要的面谈,哈佛大学招生委员会很潦草地进行了??梢运嫡獯味粤?亦婷的面谈极大地违反了哈佛大学招生委员会一贯标榜的客观、公正原则。   而让哈佛大学招生委员会始料不及的是,曝光这件事的恰恰是受益者自己———刘亦 婷的家人。在《哈佛女孩刘亦婷》那本书中我们可以完整看到事情的经过。   2月初的一天,哈佛招生办突然来了一封电子邮件,很抱歉地通知婷儿说,他们无法 在成都找到一个能做面谈的哈佛毕业生,并问婷儿是否可以到上?;虮本┤ッ嫣?,并要求 婷儿补充一份能让招生委员会了解她学业水平的论文。   这个邮件让我们又惊又喜,看来,婷儿已经在初步筛选中引起了哈佛招生办的兴趣!   我们马上把这个邮件转发给拉瑞,拉瑞的反应比我们还兴奋。他立即行动起来,拜托 他在北京和成都两地认识的美国人,帮助婷儿查找在中国西南地区工作的哈佛毕业生。   我们也到处托亲拜友,希望在较近的城市找到一个哈佛毕业生当面谈人。   就在我们的长途电话快打出点眉目的时候,拉瑞来了一封电子邮件,带来了令人振奋 的好消息。   "我找到了一个哈佛毕业生......"   迫不及待地赶快往下看:哈!这位哈佛毕业生竟然就在成都,是一位在成都工作的美 国人,是由拉瑞的好朋友、热心的鲍勃找到的。这真是太巧了,太棒了!   拉瑞找到的这位哈佛毕业生,竟然就在成都!他就是做新闻文化工作的乔(Joe)。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第383页)   面谈人其实某种意义上来说就是一个考官,对他的一个重要要求就是客观、公正。请 读者注意,确定这位面谈人的关键人物并非哈佛招生委员会,而是刘亦婷的推荐人拉瑞。   我们仅从常识上就能推断:由推荐人为自己的推荐对象寻找考官在程序上是不合法的 。   接下来我们看到,拉瑞不仅为刘亦婷跑前跑后找到这个考官,还亲自征询这个人的意 见,并迅速地把他的情况和通讯地址告诉了哈佛招生办,哈佛招生办也以最快的速度给他 寄去了面谈所需要的一切材料。哈佛招生委员会真是给足了拉瑞面子。   看着拉瑞忙前忙后的一幕,我们是不是有理由怀疑:这个哈佛毕业生乔对刘亦婷进行 的面试将毫客观性可言。   选校   刘亦婷选择了11所大学,当然,这11所大学里肯定有二流的大学也有一流的大学,因 为要拉开档次。按照后来的报道,如果以通知书为准的话,最终有4所大学录取了刘亦婷 ,也就说,有7所大学拒绝了刘亦婷。   有的读者也许会有这样的疑问:为什么刘亦婷能被排名第一的哈佛录取,而被排名靠 后的二流甚至三流学校拒绝了呢?   我认为,刘亦婷被哈佛录取,起关键作用的便是她的推荐人拉瑞。刚才提到,在成都 面试刘亦婷的那个考官,就是拉瑞与哈佛联系之后确定下来的。所以我们不妨大胆推测, 拉瑞在哈佛有比较好的人脉关系?;蛘咚?,在哈佛招生委员会那里有着很高的声望。   而那些二三流的美国大学,可能与拉瑞一点都不熟悉。也就是说,拉瑞的推荐在他们 那里没有一点作用。而刘亦婷在其他方面的表现乏善可陈,根本就让他们提不起兴趣。   前面提到,最终录取刘亦婷的有四所大学,除了哈佛之外,还包括哥伦比亚大学和威 尔斯利学院。而我们知道,拉瑞在这两所大学也同样有着一定的声望。   至此,我们可以看到,在刘亦婷的推荐人拉瑞的努力下,刘亦婷在没有艺术特长,没 有大赛奖牌,没有SAT成绩,课外活动贫乏,没有骄人经历,其他方面都乏善可陈的情况 下被哈佛等大学录取了。我们有理由相信,她走入哈佛的最大原因就是她结识了拉瑞这个 推荐 人,而这个推荐人又是这样的有能量、如此地热心助人。   也许上面这段文字会给读者这样的提醒:如果你真的按照"刘亦婷培养模式"克隆出 了第二个、第三个刘亦婷,你若想把她弄进哈佛大学还要有两个条件:   第一,没有更强的对手与你竞争这一两个名额,就像当初的刘亦婷一样。不过这样的 时代已经一去不复返了,经过《哈佛女孩刘亦婷》一书的启蒙,中学生申请美国本科生名 额的竞争已经越来越激烈。   第二,必须得有足够的运气结识拉瑞,或者比拉瑞更有能量的推荐人。拉瑞为什么会推荐刘亦婷 拉瑞为什么会推荐刘亦婷,是因为她"不寻常的优秀素质和综合能力"吗?   从目前掌握的资料看,这个说法不大可信,因为拉瑞毕竟与刘亦婷接触时间短暂,而 且又有巨大的文化上的隔膜,仅凭数面之缘就做出这样的判断未免草率。   我将这个问题拿给几位专家、学者征询意见。他们几乎众口一词地说,"私人交情" [Blocked Ads] 而已。一个研究心理学的学者甚至给我上了一课。他说,人与人的交往常常是非理性的因 素起决定作用。比如,有的人很优秀,你可能就是看着不顺眼;有的人不咋样,两个人偏 偏就对上眼了。   另一个专家给我提供了一个新颖的角度。他说,一个中国人如果满口社会责任啊,中 美友好啊,为人类作贡献啊,如果他没有什么实际行动,在中国人看来,多半会有唱高调 之嫌。但是,如果你在老外面前说这些,他们立刻会肃然起敬,异常惊讶于为什么这么小 的年纪 就懂得这些,而且还能满脸真诚地表达出来。   老外为什么这么容易激动呢?道理很简单,因为他们从小没有被灌输这些东西,只有 到了一定年纪,一定层次的人,才有可能有这样的境界谈论这些话题。外国人把中国小孩 从小训练的必修课当作了高境界的表现,哪能不激动异常,感动异常呢?   这位专家的话提醒了我,我仔细翻看了《哈佛女孩刘亦婷》那本书,发现了许多值得 玩味的地方。我们知道,刘亦婷在读中学时有一段颇让她引以为豪的经历,就是作为成都 外国语学校的代表访问美国,那么,她究竟是如何脱颖而出,被最终选中的呢?   与刘亦婷竞争的一共有4位同学,这4位同学要和刘亦婷一起接受拉瑞的面试。然后, 拉瑞会从他们5个人中选出来一个人。据刘亦婷介绍,这几位竞争者可都是强手。   她们都是本年级表现突出的同学。我经常在她们身上发现很多值得学的东西。比如说 王兰,她不仅英语口语非常好,其他各门功课也都学得特别轻松,每次都像是在漫不经心 之中,她就冲刺到了别人前面,而且很有亲和力;樊甜甜,初中和我同桌,她学习从来都 是一丝 不苟,初中6个学期她一人独揽3次第一,她的记忆力也好得让我吃惊,而且还有 "书法二段"的特长;李海蓓,从初中起就一直名列前茅,看过很多文学书籍,颇有"腹 有诗书"的味道;梁晶,除了英语和其他功课都相当出众之外,还有"拿手好戏"——— 弹得一手好钢 琴,凭我的耳朵听起来,那就是专业水平,她在小学还没毕业时,就已经 拥有了相当高的"段位"———钢琴10级。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第325页)   说实话,看到刘亦婷介绍的这几位强手,我的感觉是似乎人人都比刘亦婷优秀。论成 绩,刘亦婷不如樊甜甜,论才艺,刘亦婷不如梁晶,论英语水平,几个人看起来半斤八两 ,可是令我纳闷的是,既然对手实力如此强劲,那么,刘亦婷获胜的秘诀是什么呢?她如 何给拉 瑞留下特别深刻的印象,并最终脱颖而出呢?对这个问题,刘亦婷在书中有着绘 声绘色的解答。   回家之后,我把情况告诉了爸爸妈妈,他们都说这是个好机会,并很关心明天我打算 谈些什么。对这个问题,其实我还没有好好想过,几天紧张的军训,我经常困得迷迷糊糊 地只想睡觉。我打着哈欠说:殷校长提醒我们最好做点准备。妈妈好奇地追问,那你准备 了些什 么呢?   "有人说可以看看美国的历史呀,几大山几大湖呀......"   "什么?"妈妈忍不住喷笑,"一个美国人,万里迢迢跑到成都来面谈,就是为了听 你告诉他美国有几大山几大湖吗?依我看,哪怕是出于好奇心,他也更想听你对美国的看 法吧?"   妈妈虽然并没有接触过美国人,却能从人的共性入手抓住问题的实质,打中我的要害 。我明白了,我不管怎么人困马乏,都应该认真准备一下再去睡觉。   我洗了个冷水脸,振作起精神,请爸爸坐在我的身边,问他有什么高见。我知道,爸 爸对好多国家的人都很有研究,常常说出一些令人叫绝的见解。   果然,爸爸一张口就吸引了我和妈妈的注意力。他用惯有的沉稳语调说:"我想,中 美两国人民的友谊,比人们想像得更为深远。你还记得吗,抗日战争时期,美国曾是中国 最大的援助国,不仅援助武器、弹药、药品,还有好多美国飞行员直接来华参战打日本呢 。当时 ,成都的新津机场,就驻有美国飞行员。为了打击日本鬼子的气焰,美国飞机从 成都起飞,把炸弹扔到了日本本土......"   "是啊,"我一下被点醒了,不禁接过爸爸的话,一口气把平时积累的的知识都抖了 出来,"当日本鬼子截断了中国的滇缅公路这条国际交通线后,美国将军陈纳德的‘飞虎 队'又承担了从云南直飞印度的任务,为中国建立了又一条获得国际援助的新交通线。"   就这样,我利用睡前的时间,跟父母一起详尽地讨论了可谈的话题:   ———中美两国有不少值得回忆的史实。   ———中美两国人民过去就存在着友谊,将来更需要友谊。   ———美国人搞现代化有不少经验,中国正需要行之有效的经验。   这一下,我真正理清了自己的思路,知道该跟这位友好的美国律师谈些什么了。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第325页)   看完刘家这段颇为自豪的谈话,我不禁唏嘘不已。说实话,连我这旁观者都能感觉到 ,用这段话来对付拉瑞这个对中国国情知之甚少的老头儿,肯定会有极大的杀伤力。   而刘亦婷那几个单纯的对手,在中美关系这个话题框架下,估计只能想到《望厦条约 》,想到八国联军,想到辛丑条约,想到司徒雷登,想到抗美援朝......   对于自己的表现,刘亦婷也不无得意,她喜滋滋地追忆了那次与拉瑞面谈的经历:   后来,拉瑞告诉我,他那天面谈的第一个印象,就是觉得我很特别,马上引起了他的 注意。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第328页)   我想,哪怕刘亦婷的四个竞争对手本领再强,也只能自认倒霉,甘拜下风了,因为他 们的竞争对手实力更为强大。俗话说三个臭皮匠顶一个诸葛亮,在刘亦婷及其父母的联手 出招下,搞定拉瑞这老头儿并非难事。   当然,对这个事情,我们还可以从另外的角度加以考虑,那就是父母和孩子联手准备 台词应对面试,这是否有不公平竞争的嫌疑呢?是否有"作弊"的嫌疑呢?这样的面试能 反映出面试者真实的水平吗?刘亦婷敢不敢告诉拉瑞,她面试时所说的话是前一天晚上一 家人" 密谋"的结果呢?我相信她是绝对不会这样做的,否则她根本不会得到这个美国 老头儿的赏识。   为什么这段上不了台面的面试经历,刘亦婷的家长还颇为自豪地当作经验之谈在大庭 广众之前津津乐道呢?我觉得原因不难推测,是社会上广为弥漫的应试思维使得不择手段 对付考试成了一件光彩的事情。不管你采取了怎样的手段,只要拿到了高分,只要通过了 考试, 那么,你就是让人羡慕的成功者。   故事还没有终结,好戏还在后头。   刘亦婷终于如愿来到美国进行访问,而且还在拉瑞的安排下,应邀参加了一个电视访 谈节目。其间,有一个片断异常的精彩。   访谈快结束的时候,主持人向我们提出了同一个问题,将来计划干什么?是否想到美 国上大学?   我的同伴们都说将来希望能到美国上大学。   当主持人问到我的时候,我平静地回答:"我不准备到美国上大学。因为我认为一个 人应该先学好自己国家的文化,然后再去学习其他国家的文化......我计划将来搞经济工作 。不过,我想做经济工作并不是因为自己想挣很多钱,而是因为我的祖国还有很多人需要 帮助, 比如说,在贫困地区还有很多孩子因为没有钱而不能上学,我希望自己将来有能 力帮助他们。"   ......   当时我还不知道,泰勒先生的大女儿瑞切尔,在电视机前被我的回答感动得流下了热 泪。我回到她家的时候,她激动得拥抱着我说:"中国青年太了不起了!在我们这儿的孩 子们只知道吃巧克力冰淇淋的年龄,你们却在思考自己国家的问题,思考自己对人类的责 任...... "   对这次访谈成功最感到兴奋的,大概还是拉瑞。C-SPAN的主持人刚说"再见",拉瑞 就在直播间外站起来大声欢呼着:"太棒了!太棒了!我为我的选择感到骄傲!"拉瑞不 仅为他选择的中国中学生而骄傲,更为他选择了中美人民友好的事业而自豪。   (引自《哈佛女孩刘亦婷》增订本 第335页)说实话,这段话充分证明那位专家的分析没错,中美文化的差异实在是太大了。美国 人对于刘亦婷说的这段豪言壮语实在是缺乏"免疫力"。所以他们的反应也大大出乎我们 的意料。   对于美国人"感动得流下了热泪"的反应,我真的不知道是应该喜还是应该忧。   我记起王小波《关于崇高》一文中的一段话,他说:   在70年代,人们说,大公无私就是崇高之所在。为公前进一步死,强过了为私后退半 步生。这是不讲道理的:我们都死了,谁来干活呢?在煽情的伦理流行之时,人所共知的 虚伪无所不在;因为照那些高调去生活,不是累死就是饿死———高调加虚伪才能构成一 种可 行的生活方式。从历史上我们知道,宋明理学是一种高调。理学越兴盛,人也越虚 伪。从亲身经历中我们知道,70年代的调门最高。知青为了上大学、回城,什么事都干出 来了。有种虚伪是不该受谴责的,因为这是为了能活着。   今天的国人已经对那种煽情的高调有些陌生了,媒体在做宣传的过程中也会尽量避免 唱高调,而是强调"润物细无声"。我在CCTV《实话实说》栏目做过策划,一遇到嘉宾唱 高调的情况,崔永元就立刻皱起眉头,他始终强调《实话实说》要说实话,不要说假话、 空 话、套话,否则的话,这个节目早就没有观众捧场了。而近两年CCTV推出的"感动中 国"人物评选,也是这种"润物细无声"思路的体现。他们根本不说这些人是"中国十大 无私奉献的模范",也没有号召大家向这些"先进人物"学习,而是告诉我们,这些人让 我们" 感动"......而由这种方式呈现出来的人物对我们心灵的撞击是远远超过"树模范 "、"唱高调"的。   可是,美国人并没有我们如此复杂的心路历程,更没有我们过去那种全民"假"、" 大"、"空"的惨痛经历,所以,他们对这样的腔调不仅不会觉得反感,相反会感到异常 激动。我们再来看看拉瑞的表现吧,看看他那发自内心的高兴样:   C-SPAN的主持人刚说"再见",拉瑞就在直播间外站起来大声欢呼着:"太棒了!太 棒了!我为我的选择感到骄傲!"   如今,六七年时间过去了,刘亦婷已经从哈佛毕业并走上了工作岗位。我们不妨再来 回顾一下她当年说的那段豪言壮语:   我计划将来搞经济工作。不过,我想做经济工作并不是因为自己想挣很多钱,而是因 为我的祖国还有很多人需要帮助,比如说,在贫困地区还有很多孩子因为没有钱而不能上 学,我希望自己将来有能力帮助他们。"   我们在《刘亦婷的学习方法和培养细节》这本书中了解到,刘亦婷的确从事了经济工 作,工作单位是美国的一家咨询公司。这时,我特别想知道的是,刘亦婷为什么没有选择 到中国去帮助那里的穷人,而是选择了美国的这家咨询公司,难道她进这家公司不是为了 钱?难 道她进入这家公司是曲线救国,间接地帮助中国的穷人?   可是,一个没说过什么豪言壮语的哈佛学生钱向民却用她的实际行动告诉我,帮助中 国的穷人也就是扶贫根本没必要进美国咨询公司进行曲线救国,做法其实相当简单。   2000年暑假,她带着"中国小额信贷扶贫研究"的项目奖学金在云南实习了一年。她 先在云南师大学了3个月的中文,然后独自深入穷乡僻壤,吃住在一户最穷的村民家里, 和当地人建立了真挚的友谊。2003年初,钱向民已成为一个国际扶贫组织中国分部的负 责人,正在开展利用网络信息技术扶贫的工作。   (引自《刘亦婷的学习方法和培养细节》 第22页 )   这个哈佛女孩把自己当成了这个贫穷家中的一员。每天她帮着阿姨和奶奶做家务,和 阿姨一起去赶集。她深深感受到李叔叔一家人对她真挚的感情,家里那么困难,还特意给 她买了一床新被子。临走的时候,她悄悄去了趟乡里的学校,把叔叔家两个孩子的学费交 上了。 她记得叔叔对她说过,他最大的心愿就是让孩子们能读上书!   (引自《回国寻根的哈佛女孩》2003年4月30日《深圳晚报》)   对比一下这两个哈佛女孩,我觉得能给读者带来许多启发。我不知道拉瑞是不是还能 记起刘亦婷几年前说的那些豪言壮语......   我们再来看看刘亦婷读哈佛之后所说的一段话:   记者采访时问婷儿:"你说过上哈佛离成功还差得远呢,那你心目中的成功又是怎样 的呢?"   说实话,婷儿和我们都没想过这个问题,因为它不符合我们家的思考习惯。我们家的 习惯是:近期目标要实,实到每一步怎么走,以确保完成任务;远期目标要虚,虚到只剩 个大方向,以容纳各种变数。记者问的显然是婷儿不去多想的远期目标,我们也猜不到她 会怎么 回答。   当时,婷儿认真想了想才说:"成功并不是一个人获得的名利可以定义的,我心目中 的成功就是造福全人类,如果不行就造福自己的国家,再不行那就造福自己的家庭吧。" 呵呵,这就是婷儿心目中的成功,真高兴她有如此豁达的人生观———既志存高远,又不 钻牛角 尖!不论以后顺与不顺、成就如何,只要尽力而为了,就可以问心无愧。这也是 我们对女儿的真心期盼。   (引自《刘亦婷的学习方法和培养细节》 第67页)   对这段话,一位网友认为是唱高调,对此表示非常反感,他说:   在我看来,没有比这种说法再虚伪的了。刘可曾真心想过人生的含义?她可曾对每一 个生命个体, 她的同学、朋友、亲人产生过发自内心的爱与尊重?她可曾产生过对他人 的强烈感情和责任感?记得我在她这个年纪,早抛弃了以为国家作贡献为人生目标的想法 。因为我体会到了生命的玄妙与不可思议,我有对自然和宇宙的敬畏之心。我更认真想过 什么是国家,什么是" 全人类的幸福"。我想人生在世,能爱父母,孝敬父母;爱伴侣 ,关心他,?;に?,与他携手共度人生;能对朋友问心无愧,在外不趋炎附势,在内有自 己真心的信仰,能真正享受人生就已经很不容易了。在我的信仰中,对亲人的爱,责任与 付出,是成功的首要标志,而世 人的所谓为人类、为国家多少与个人功利心有关。刘对 于成功的顺序的定义让我更加肯定了她父母教育的误区。   (引自新浪网读书频道)对于这位网友的言论,我倒未必完全同意。我觉得一个人抱定"为人类"、"为国家 "这样的信念是无可厚非的。只是我反感那种唱高调的"为人类"、"为国家",德谟克 利特说过,"应该热心地致力于遵照道德行事,而不要空谈道德",夸美纽斯也说过," 德行的 实现是经由行为,而不是经由语言和文字。"可眼下我们的社会中,空谈道德的 人在我们周围有太多太多,很多人白天还在讲"为人民服务","当人民的公仆"、"无 私奉献",晚上就已经因为贪污腐败锒铛入狱。   所以,这样的例子多了,我们就有了足够的警惕之心,我们的思考方式也逐渐成熟。 美国实业家亨利·福特说过,"你不能靠你声称你将要去做的事情来建立声誉。"这句话 与我们的古训"行胜于言"有异曲同工之妙。谁说了什么大家是不大关心的,关键是看这 人做了 什么没有。我们还是看看一位很早就立志造福全人类的伟人是如何做的:   这个人在中学时代的作文中,即透露出他要成为一位为人类服务并献身的伟人的志向 。   在此后的一生中,他没有食言。在大学毕业并获得了博士学位之后,他曾希望去做一 位哲学教师,可是命运没有安排他去成为又一位学院派的哲学家,而是在政治当局的阻止 下逼迫他走向了社会。在这期间还曾有人帮助他进入普鲁士政府的官场,去做一个坐办公 室的行 政官员,但他毅然拒绝了走这条可能使他在后半生过得轻松而闲适的平庸之路。 这次拒绝,决定了他此后一生的路,使他逐步走上了批判社会,并从而力图改造社会的社 会思想家和社会革命家的不归之路。这个人就是马克思。   好了,下面可以回答这个问题了,拉瑞为什么会推荐刘亦婷?   我想,拉瑞推荐刘亦婷,一方面原因可能是非理性的。另一方面的原因可能是文化差 异的问题,比如,当刘亦婷满脸真诚地说出"我的理想是为了人类的幸福做出自己的贡献 ","我做经济工作不是为了挣很多钱"时,拉瑞先生便激动得大声欢呼:"太棒了!太 棒了! 我为我的选择感到骄傲!" 蜀中无大将 亦婷当先锋 哈佛有句名言:哈佛的学生在哈佛学到的知识80%来自于他们的同学。除了哈佛,美国很 多大学都推崇多元化。他们希望通过多元化的学生构成,促成同学间互相学习,开阔视界 。关于多元化,哈佛前校长陆登庭讲过这样一段话:"哈佛很重视学生的多元化,因此在 录取 时也会考虑到学生背景的多元性,比如他们是来自美国、非洲国家或中国等,哈佛 希望学生能够从他们的同学身上学习不同的文化。正是这种地域的多元化,为哈佛的学生 培养提供了不同的经验。而且这些学生吃、住均在学校,相互间有一个较深的接触机会, 实际上也是一 [Blocked Ads] 个学习的过程。正是这种措施,吸引了100多个国家和地区的学生来到哈佛学习。"   正是在多元化的办学思路下,哈佛等大学每年都会给中国内地一定的奖学金名额,以 鼓励内地的中国学生到美国留学。虽然给本科生的奖学金名额少之又少,但基本能够保证 每年给一到两个。根据最近几年的情况,一些美国名校在中国内地每年给高中生发放奖学 金的数 目如下:   Harvard(哈佛):1-2个   Princeton(普林斯顿): 1-2个   Yale(耶鲁):8个   Dartmouth(达特茅茨):1-2个   Duke(杜克):4个   Cornell(康奈尔):1个   Columbia(哥伦比亚):1-2个   (数据来源:www.cuus.org)   所以说,跟刘亦婷竞争的绝非那些"早就在摩拳擦掌的美国优秀中学生",而是多数 还处在懵懂无知状态下的中国内地的中学生。说他们懵懂无知是因为,1998年的时候,国 内高中生到海外留学刚刚兴起,但他们大多是自费就读于英联邦国家,拿奖学金到美国读 书 这种事大家想都没有想过。而刘亦婷却在从事美中教育交流的拉瑞先生口中先于他人 了解到了这个至关重要的信息,并在拉瑞先生的指引下在高中时便走上了留学之路。这正 是刘亦婷的机遇或者说运气所在,刘亦婷要做的,就是要把这个天上掉馅饼的好事抓住。   不过刘亦婷的家长似乎"不知道"这个事实,在《哈佛女孩刘亦婷》这本书中,刘亦 婷的家长不无自豪地写道:"拉瑞只推荐婷儿申请名牌大学,而名牌大学即使在美国,也 是供不应求的。竞争的主要对手将是那些早就在摩拳擦掌的美国优秀中学生。"   既然刘亦婷仅仅是与中国学生竞争,且许多优秀中国学生还处在蒙昧状态,那么在中 国当时的应试教育背景下,刘亦婷的脱颖而出便有"蜀中无大将,亦婷当先锋"的味道了 。不过,她的直线思维的家长却并不认为自己孩子的成功来自幸运与偶然,他们认为自己 的女儿 就如同成都起飞的波音747,会按照精心设计的航线,精确而准时地降落在美国。   可是我知道,刘亦婷降落美国,不过是一出颇具黑色幽默色彩的好戏而已。 短评"哈佛女孩刘亦婷"真相 "教育界的假冒伪劣产品太多了,过去,这些假冒伪劣产品主要集中在假文凭,假学历, 假论文上,现在,则主要集中在"假"的教育理论、教育理念和学习理论上。"刚刚出版 《教育孩子需要大智慧:"哈佛女孩刘亦婷"真相》一书的作者萧愚,不无愤懑地向记者 说了上 述这番话。   萧愚毕业于北京大学中文系,曾任某电视传媒的总编辑和CCTV《实话实说》栏目的[B locked Ads] 策划,近年来他广泛涉猎于普通教育和英语教育等领域,著述颇丰。萧愚认为,一些作者 和出版者在利益的驱动下,炮制出一批跟伪科学十分类似的教育理论、教育理念和学习理 论,足以对读者造成误导。但是,由于教育专家们的集体失语,使得这些假冒伪劣的教育 产品得 以大行其道,甚至被许多家长奉为教育孩子的圭臬。比如,近些年风光一时的" 哈佛女孩刘亦婷"现象,便是教育界这种怪现状的典型反映。   萧愚认为,"哈佛女孩刘亦婷"的培养模式完全是反素质教育的,或者可以说是一种 "伪素质教育",《哈佛女孩刘亦婷》一书,也根本不是其家长标榜的素质培养纪实,而 完完全全是一本典型的"家庭应试教育"培养纪实。其家长于今年推出的《哈佛女孩刘亦 婷之二 :刘亦婷的学习方法和培养细节》也充满了以偏概全、自我表扬、牵强附会、按 图索骥、堆砌神坛等诸多问题。萧愚认为,刘亦婷的学习方法不仅根本谈不上先进,而且 是完完全全落后和过时的。   萧愚在《教育孩子需要大智慧:"哈佛女孩刘亦婷"真相》一书中仔细剖析了刘亦婷 进入哈佛的真相,他认为,刘亦婷根本不是靠什么全面的综合素质进入哈佛的,而是充分 利用了哈佛大学乃至全美大学在招收中国学生时存在的制度方面的漏洞和缺陷。萧愚认为 ,中国 的家长们如果能够看清楚刘亦婷进入哈佛的真正原因,也许会更加理性的看待刘 亦婷的培养方法以及其家长的教育理念。   萧愚称,除了"哈佛女孩刘亦婷"这一现象本身值得深思外,另外一件值得玩味的事 情是国内诸多教育专家对于这一现象的态度。"哈佛女孩神话"诞生已经四年有余,国内 教育专家除了北师大教授赵忠心、新东方学校徐小平等少数人之外,却大多处于失语状态 。这种 集体失语的直接后果是,千百万家长被这个神话愚弄了达四年之久。萧愚认为, 正是国内教育专家"守望者"职责的缺失,使得教育这个领域如今充满了形形色色的假冒 伪劣产品。   萧愚希望,以"哈佛女孩刘亦婷"真相的揭示为契机,有更多的人投入到教育打假的 行列中来,也希望众多家长,教育孩子的时候要有大智慧,不能人云亦云,偏听偏信,或 者盲目模仿,接受庸医开出的药方。
      来源: 哈佛大学
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    • 2014年美国签证办理流程攻略大全

      签证流程:申请美国签证的流程不变。自去年3月16日简化签证措施以来,相关签证信息和预约面谈可登录 查看官网进行,在预约面谈时还可选择合适自己的时间。另外也可通过免费的呼叫中心进行预约。 以下是美国签证办理流程: 1. 按中国公民出国旅游审批程序申请护照(探亲、商务、用过的五年旅游护照)。 注意 如是第一次使用的因私护照,而且出境卡上的目的地国家不是“美国”,申请人要在签证出来后自行负责换卡?;ふ沼行谖鸥鲈乱陨?从送签时开始计算)。 2. 申请人必须有固定职业,固定收入,如:经理、商人、公务员、工程师、会计、医生、老师、职员、翻译等。申请人须满25岁在职并在现单位任职满一年;在广东 工作满一年的,需持有已颁发一年以上的暂住证(美领将会考虑);未满15岁的可随父(母)可申请在寒暑假期间前往;15岁—18岁的另议。 3. 在美国签证申请表(OPTIONAL FORM 156)上签中文名,一试两份。 4. 申请人单位证明。所在公司营业执照复印件、公司简介及产品目录。如是私营单位,需提供单位的近半年的缴税证明(地税、国税)。如是国营单位的在职人员,需提供工作证、聘书、委任书(如有官职)等。 5. 大一寸黑白/彩正面照8张(白色背景),名片4张。名片职务、电话、地址要与您所填材料一致。本人身份证、工作证、全家户口簿复印件。 6. 个人财产证明文件复印件(如大额的银行存款、多份的房产证明、有价证券、汽车证*连同照片页*、驾驶证等)。 7. 领事馆有权要求旅游签证申请人随时补充签证所需材料或去领事馆问话。 8. 旅行社根据申请人资料有权要求申请人交纳一定数量的担保金(至少人民币5万元),团队回国一周内,凭护照及复印件到我社领取担保金。 9. 如领事馆拒签,或因任何原因取消签证,扣取签证费用人民币900。 10.申请人目前必须未登记申请美国移民(微博)/非移民签证。如有任何移民或非移民的拒签记录,必须详细说明被拒签的原因、时间、地点(领事馆有电脑记录,如隐瞒只会导致永远被拒签)。如果以前曾拒签并满一年的,可酌情申请旅游签证。 11. 提供国外旅游经验的资料:如美国、欧洲、澳大利亚、日本等国的签证复印件、照等。如曾去过美国,请提供领取签证时间、领取签证地点、在美停留时间等资料。 12. 护照原件。(五年因私护照或用过的五年旅游护照可以使用) 13. 单身前往的,请提供配偶的单位、职务证明材料。 14. 填写美领的《申请人赴美调查问卷》,亲笔签名。 15. 家庭电话要与现住址同;办公电话如是独立办公室的电话,请多提供一个邻近办公室的电话。
      来源: 罗切斯特大学
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    • 2014年实习计划范文大全,实习计划怎么写

      2014年实习计划范文大全,实习计划怎么写毕业生实习计划范文编辑点评:毕业实习是学生大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,通过实习学生将进一步了解社会,增强对社会主义现代化建设的责任感、使命感,理论与实践相结合??梢晕院蟮墓ぷ骰垡欢ǖ木?,有效的避免在毕业之后找工作 无经验的困扰。一 实习目的毕业实习是学生大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,通过实习学生将进一步了解社会,增强对社会主义现代化建设的责任感、使命感,理论与实践相结合。通过本次实习,学生将进一步加深对财务会计理论知识的理解,进一步熟悉会计的基本核算方法,为实际工作打下良好基础。二 实习时间和方式(一) 校内实习校内实习为2014年1月17日至3月15日,在宪梓教学大楼307财经系手工会计实验室进行为期一个月的手工模拟实习,实习计划另见财经系会计电算化专科专业毕业实习(校内)计划。(二) 校外实习校外实习为2014年3月17日至4月18日在校外实习基地进行实习。实习单位由系里统一联系,学生在实习单位财务人员和教师的共同指导下,完成本次毕业实习。三 校外实习的主要内容(一) 全面了解企业财务管理现状1. 企业概况、产品结构和工艺流程;企业组织机构设置,财务部门职能及企业经济核算体制;2. 企业经济效益,经营状况与财务状况;3. 全面了解企业财务管理循环——筹资、投资、运营资金、成本及利润分配管理,及预测、决策、计划、控制、分析等财务方面的应用,重点了解企业在资金和成本管理方面的特色。4. 了解企业财务与宏观经济政策,特别是目前与国家财政、税收、投资制度改革的关系。(二) 全面熟悉企业会计的基本核算方法1. 深入科室和生产车间,请财务人员围绕实习内容介绍情况,了解实习单位采用的会计核算组织程序及会计工作组织情况,如会计机构设置、岗位设置、规章制度和会计档案管理等内容,查阅财会资料。2. 了解实习单位计算机在会计中的应用情况及其对传统会计的影响。3. 会计账户设置。了解实习单位开设的总账账户及其所属的明细账户、账户的开设原则及各账户核算的主要内容。4. 复式计账法。了解实习单位的记账方法、借贷记账法的使用情况和在该记账法下账户的结构及各账户之间的相互关系。5. 填制与审核凭证。了解实习单位会计凭证的种类、填制与审核方法和传递顺序等。6. 登记账簿。了解账簿的基本要素、账簿的形式、账页的格式、账簿的启用方法、日记账的设置与登记方法、更正错账的方法、平行登记的要点和对账、结账及更换新账的方法。7. 成本计算方法。了解实习单位产品成本包括的内容及各种产品的成本计算方法。8. 财产清查。了解实习单位货币资金,债权债务及各种实物的清查方法,学会编制银行存款余额调节表。9. 编制会计报表。学习编制企业对外及对内报表。(三) 开展毕业论文的写作调研在完成上述实习任务的同时,学生针对自己的毕业论文选题收集有关信息资料,也可以根据自己在企业调研的结果再拟订论文题目。四 校外实习的基本要求1. 保守秘密。服务实习单位财务人员的安排,不能随意摘抄会计资料数据,格守财务和会计的制度,不处传实习单位的财务和会计信息。2. 安全第一。实习阶段注意安全,在厂区内要服务安全人员的指挥,不准随意走动,否则将酌情在实习成绩中做扣分处理。3. 遵纪守法。遵守国家法律和实习单位规章制度,遵守社会公德和社会秩序,不准擅自离开实习地点,不准无故旷课矿工,迟到早退,不准寻衅闹事,打架斗殴,若有违纪行为,按学校规定处理,对不尊敬老师和现场秩序的学生,视情节严肃处理。4. 虚心向实习单位财会人员请教,尊重领导;注意精神文明建设,讲究文明礼貌,爱护公物,同时与实习单位搞好团结。5. 实习结束时,每个实习生应带回由实习单位负责同志签署意见并密封的“实习表现鉴定表”,未交回鉴定表的,不予评定实习成绩,不能取得毕业实习学分。6. 撰写实习总结,字数要求在1500字以上。五 毕业实习成绩评定本专业的毕业实习成绩分为校内实习和校外实习分别计分,两者按百分制计分。校内实习的计分标准为设账10分,编制凭证30分,登账10分、成本核算10 分,试算平衡10分,会计报表20分,装订5分,出勤5分组成,满分100分。校外实习的计分标准为毕业实习表现为20分,实习过程为50分,实习总结为 20分,实习鉴定表为10分,满分为100分,其中前两项由实习单位给出初评分数,后两项由系指导教师评分。然后将校内实习分和校外实习分均按50%的比例计入毕业实习总分,实习成绩及格者方可取得规定的毕业实习学分。
      来源: 芝加哥大学
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